mitt liv i med och mott gångar

Alla inlägg den 12 mars 2011

Dukans Bröd

Av sara - 12 mars 2011 14:18

jag har nu göra ett bröd som man får äta under dukan.

Bra att man har det hemma om det skulle bli jätte jobbigt utam bröd

här kommer receptet

Carls bröd

Sätt på ugnen 200 grader
3 ägg
120 g lättkeso
4 msk havrekli
5 msk majsmjöl
1 msk krossade linfrön
3 tsk bakpulver
2 msk Canderel
Blanda alla ingredienser till en jämn smet
Bred ut i ett ca 1cm tjockt lager på bakpapersklädd plåt
Grädda ca 10 min eller till gyllenbrunt

jag prov smaka smaka jätte bra vad så glad man vett ju alldrig om man kommer att tycka om det.

jag hade lite mindre canderel än vad det stod i receptet för jag ville inte att det skulle bli så himmla sött så jag tog 1 msk i ställe för två tog även lite salt är inte så bra men tog ju bara jätte lite så det går nog bra.

nästa gång skall jag pröva göra

Kardemummaskorpor

Sätt ugnen på 200 grader

3ägg

1/2 burk (125 g ) lättkesella

5 msk havrekli

5 msk majsmjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk malen kardemumma

2 msk Canderel

Rör ihop alla ingredienser till en jämn smet.

Bred ut den på bakpappersklädd plåt. ca 5 mm tjockt

Grädda ca 10 minuter

Skär i sneda bitar sombilden visar

Torka i ugn 100 g med gläntad lucka

dom här recepten har jag fott från http://proteindieten.blogg.se/category/recept.html

Allmänt

Dela · Kommentera

Börjar Dukan i morgon

Kommentera

Av sara - 12 mars 2011 14:16

Fick nyligen höra om den franska doktorn Dukan, som kommit på en diet som hyllats i hela frankrike och även bland kändisvärlden.

som jag tänkte pröva på för jag har gott ner 5 kg men nu går det inte mer har stott still ett bra tag nu. och jag har ca 15kg till men vill hällst gå ner 20 kg men jag skall inte sätta för stora mål för då blir man bara så besviken om det inte går. Jag tar små mål i taget just nu.

Här kommer lite fakta om dieten om ni skulle vara nyfiken

Dieten är uppdelad i fyra steg.

Attackfasen (proteinfasen) mellan 1- 10 dagar

Denna fass går utt på att man skall bara äta protein.

Man äter hur mycket man vill av:

oxkött
kalvkött
kalkon
kyckling (utan skinn)
fisk
skaldjur
skinka
ägg
mjölkprodukter med minsta möjliga fett
1,5 matsked havrekli
1,5 l vatten per dag
kaffe och te osötat eller använd Canderel

fass två ärCruisefasen

Här äter man som i attackfasen, med tillägg av några av dessa 28 grönsaker varannan dag.

Dukan rekommenderar, att man använder samma grönsak, endast en gång varje dag

Det här ska man äta tills man nått sin målvikt.

Kronärtskocka
Sparris
Aubergine
Rödbeta
Broccoli/Lila broccoli
Kål (alla typer)
Morot
Selleri/Rotselleri
Sallad
Zuccini

Gurka
Fänkål
Färska bönor/sockerärter
Purjolök
Svamp
Lök
Minimajs
Paprika
Pumpa/squash
Rädisa
Rabarber
Sallad
Soyabönor
Spenat
Kålrot
Mangold
Tomat
Kålrot

Om man har bråttom kan man ta fem dagar protein och fem dagar grönsaker som ger snabbare viktnedgång

Fas tre

Konsolideringsfasen

Nu gäller det att behålla den vikt som man erövrat. Man äter som i de inledande faserna med tillägg av

en frukt per dag
två skivor fullkornsbröd per dag, knäckebröd är ett bra alternativ
40 g ost per dag
två måltider pasta, ris eller potatis per vecka
lamm och griskött
två fria måltider per vecka( inga överdrifter) Dela konsolideringsfasen i två delar , i första delen en måltid, i andra delen 2 måltider
en proteindag varje torsdag med bara proteiner som i attackfasen

Sista steget i dieten är stabilisering. Detta steg tillåter dig att äta precis vad du vill, förutom en dag i veckan, torsdagar, då du går tillbaka till att hålla dig till enbart proteindelen i dieten.

Grundaren av dieten, Dr. Dukan, hävdar att håller du sedan denna enkla regel efter att du avslutat dieten kommer du att hålla dig i form även efter den avslutade dieten.

Jag kommer att stara min Attackfasen i morgon skall hålla på i minst 7 dagar har jag tänkt och om det går bra så skall jag hålla utt i 10 dagar.

Det ända som kommer vara jobbit i början är nog det att man inte får ätta bröd eller grönsaker eller frukt.

men som tur får jag ätta grönsaker i andra fassen :) och det är ju tur det för jag älskar grönsaker ätter just nu ca 1kg på två veckor :)

jag kommer att skriva hur det går för mig skall försöka skriva varge dag.

jag har inte bestämt mig om hur jag skall göra med vågen än enligt dukan skall man väga sig varge dag för att man skall hålla sig motiverad. men jag kannse bara tar 1 gång i veckan hum ja det får jag se...

jag kommer att träna på gymet och ta promenader.

skulle du också gå eller gott på denna så skriv hjärna om ni har några råd eller tips till mig. Om du också går på denna diet så kan vi stöta varandra om ni har lust.

önska mig lycka till.......